Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, birlik, beraberlik ve dayanışma ruhuyla yaşadığımız Ramazan ayına özel sahurda ve iftarda istikrarlı ve sağlıklı beslenme hususlarında söyleşiler gerçekleştiriyor. Sıhhat ve Toplumsal Hizmetler Daire Başkanlığı Bayan Aile Hizmetleri Şube Müdürlüğü’nün önderliğindeki Anne Kent Merkezi bünyesinde “Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme” bahisli eğitim gerçekleştirildi.
RAMAZAN’DA SAĞLIKLI BESLENME
Anne Kent Merkezi diyetisyenleri tarafından gerçekleştirilen eğitimde iştirakçilere, “Ramazan ayında beslenmemizde dikkat etmemiz gereken noktalar, iftarda yanlışsız beslenme nasıl olmalıdır?”, “Sahurda gerçek beslenme nasıl olmalıdır?”, “Örnek sahur ve iftar menüleri nasıl olmalıdır?”, “Ramazan’da ne çeşit tatlıları tercih etmeliyiz?”, “Ara öğün tercihleri nasıl olmalıdır?”, “Sağlıklı tatlı seçenekleri neler olmalıdır?”, “Susuzluğumuzu nasıl dengelemeliyiz?”, “İftar sonrası orta öğün yapılmalı mı?” mevzularında bilgiler verildi.
“ARA ÖĞÜN YAPMAK ÖNEMLİ”
Anne Kent Merkezi Mimoza diyetisyeni Seval Taşkan, yapılan eğitimde Ramazan’da gerçek ve sağlıklı beslenme konusunda iştirakçilere bilgilendirme yaptıklarını belirtti. Sahurun daha çok kahvaltı olarak tercih edilmesini lisana getiren Taşkan, ‘’15-16 saat açlık yaşadığımız için de ana ve orta öğün tercihlerine dikkat etmeliyiz. Sahur yapmak, iftar yapmak ve bir orta öğün yapmak çok kıymetli. İftardan 2 saat sonra bir orta öğün yapacak biçimde plan yapmaya çalışmalıyız. Gün içerisinde su içememekten ötürü sıvı gereksinimi oluşuyor. Bu gereksinimi, iftar ile sahur ortasındaki vakit diliminde tamamlamak değerli. Çok fazla çay, kahve, bitki çayları tüketimi sıvı kaybına neden olacağı için bunlardan çok su, meyve kon postası, süt, ayran, kefir kümesiyle kıymetlendirmek daha yanlışsız bir davranış olacaktır” sözlerini kullandı.
“İFTARDAN SONRA TATLI YEMEK YANLIŞ”
Ramazan’da spor yapanlar içinde tavsiyeler veren Taşkan, şunları söyledi:
“Ramazan’da sporumuzu iftardan 1 ile 3 saat ortasındaki vakit diliminde yapmak gerçek olacaktır. İftar ile sahur ortasında ne kadar etkin olursak metabolizmamız daha hoş çalışır. İftardan çabucak sonra meyve ve tatlı yemek yapılan yanlışlardan biri.” Eğitim sonunda iştirakçilere, sağlıklı şerbet, incir uyutması ve sahine tatlısı tanımları uygulamalı olarak gösterildi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
News
